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 pâte alimentaire

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MessageSujet: pâte alimentaire   Ven 7 Nov - 17:42

Acheter un laminoire chez casa ( 10 euros ) c'est moins cher par exemple que chez ducatillon et c'est exactement le même à part l'estampille de la maison.

Dans le robot ou un saladier
mettre 400 grs de farine ordinaire

3 oeufs entier

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
malaxer, rajouter au besoin un peu de farine si la pâte colle.

mettre la pâte dans un film plastique étirable, 1 heure au réfrigérateur.

Sur le côté du lamainoire il y a des chiffres, passer une première fois sur 3 et ensuite sur 7 et enfin passer la bande de cette pâte dans le découpeur tagliatelle

Vous pouvez aussi faire des spaguettis et faire des bandes pour les lasagnes

Bon appétit ! :sunny:
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pepite

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Age : 62
Date d'inscription : 05/11/2008

MessageSujet: Re: pâte alimentaire   Lun 10 Nov - 12:21

qu'est ce que tu appelles un laminoir ?
moi j'ai une machine à pate achetée en italie je ne sais pas si c'est de celà que tu parles
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MessageSujet: pates alimentaires   Mar 11 Nov - 10:30

coucou pepite !

tu pourrais prendre une photo de ta machine et nous l'a montrer ? je suis curieuse de savoir comment est ta machine

merci
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MessageSujet: Re: pâte alimentaire   

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pâte alimentaire
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