gateau fromage blanc et cerises

350g de cerise
4 oeufs
200g de fromage blanc
2 cuilere a soupe de sucre
30 g de farine
1 pincée de sel

préchauffez le four a 180°c
séparez le blanc des jaunes d'oeuf
mélangez le jaune avec le fromage blanc et sucre au fouet avec la farine .
montez les blancs en neige avec le sel
incorporez a la preparation et versez les cerise dénoyautées
mettre 15 mn au four dans 6 ramequins!
bonne apétit a tous!

Je viens de la trouver sur le net il faut que j'essaie

je l'ai fait et mangé..........miam miam il est très bon et surtout bien léger en plus avec les blanc en neige ça fait un peu une meringue.