Petits gateaux de l'Avent

Préparez une pâte sablée en mélangeant
- 125 gr de beurre
- 125 gr de sucre
- 1 opeuf
- 250 gr de farine

Mélangez bien, ajoutez
- 25 gr de poudre d'amandes ou de canelle.

Disposez la pâte dans des petits moules en forme
d'étoile, de lune, de bonhomme ou autre.

Faites cuire th. 210° pendant 10 mns

Faites un glaçage avec 150 grs de sucre glace,
un blanc d'oeuf en neige et quelques gouttes de jus de citron.

Si vous le désirez, vous pouvez les accrocher dans le sapin,
pour cela prévoir un trou avec une aiguille à tricoter avant cuisson.
Le glaçage peut également se colorer avec des colorants vendus
dans le commerce.