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 CHARLOTTE AU FLAN

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pepite

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Date d'inscription : 05/11/2008

MessageSujet: CHARLOTTE AU FLAN   Lun 29 Oct - 12:50


Voici la recette si l'on peut dire que s'en est une car chacun peut donner libre cours à son imagination
- biscuits à la cuillère ou tranches de 4/4
- fruits frais ou en boite
- une liqueur au choix à harmoniser avec les fruits si possible,
- 1/2 l de lait pour 1 sachet de flan ou 1l de lait pour 2 sachets suivant l'importance du gateau que l'on veut obtenir
- 1 ou 2 sachets de flan vanille
- confiture si l'on veut

dans un plat en verre rond ou meme dans un moule à cake :

au fond tapisser de biscuits ou de tranches de 4/4 préalablement trempés dans la liqueur
mettre si on veut un peu de confiture en rapport avec les fruits
couper en petits morceaux les fruits frais ou en boite (peches, abricots, mangue, poire) éviter les fruits rouges
remettre une couche de biscuits ou gateaux impregnés de liqueur

préparer le flan et le verser chaud sur la préparation de biscuits et fruits, laisser refroidir à l'air libre puis mettre au frigo

a partir de cette base on peut aussi varier en faisant un flan chocolat ou café et en trempant les biscuits dans du rhum
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lola
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MessageSujet: Re: CHARLOTTE AU FLAN   Lun 29 Oct - 14:04

merci Pépite, voici une recette hyper simple et que l'on peut varier à l'infini, enfin selon nos idées du jour et nos ressources dans nos placards !

_________________
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pepite

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MessageSujet: Re: CHARLOTTE AU FLAN   Lun 29 Oct - 16:43

exactement lol!
c'est une bonne affaire
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MessageSujet: Re: CHARLOTTE AU FLAN   

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CHARLOTTE AU FLAN
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