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 MA NOUVELLE QUICHE

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lola
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Date d'inscription : 04/11/2008

MessageSujet: MA NOUVELLE QUICHE   Sam 5 Mai - 19:01

voici la recette de cette quiche que je fais actuellement

1 pâte brisée

Des lardons de volaille (je les trouve à super U) - 3 oeufs - 1 briquette d'amende cuisine (bjorg) fromage râpé


Etaler la pâte et la piquer avec une fourchette.

Faire revenir à la poële les lardons de volaille.

Battre les oeufs avec l'amende cuisine sel et poivre

Disposer les lardons revenus sur la pâte, verser la préparation par dessus et recouvrir de fromage râpé, en ce moment je mets du comté râpé ou bien un sachet de 3 fromages râpés mélangés.

Et voila enfourner pendant une petite 1/2 heure à 200 ° pendant 1/4 d'heure et ensuite je baisse à 180

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