Mélanger 200gr de farine avec un sachet de levure .
Ajouter 3 oeufs ,2 cuilléres à soupe d'huile d'olive , 3 cuilléres à soupe de miel , 10cl de lait , une pomme coupée en dés et 180gr de figues séchées en dés ( facultatif :1 cuillére à café de cannelle)
Alterner dans un moule en silicone une couche de pâte aux figues et une couche de foie gras en dés 125 ou 150gr .Finir par une couche de pâte aux figues .
Cuire 1h à 180°
Servir tiéde .