Ingrédient : une pâte feuilletée - 2 blancs de poulet - 150 grs d'olives vertes farcies aux poivrons - 4 oeufs - 10 cl de crème fraîche - 1 verre de lait - 150 grs de fromage râpé - sel et poivre.
Préchauffez le four th 7 (210°), déroulez la pate dans un moule ; piquez le fond à la fourchette. Coupez les olives en deux et le poulet en petits morceaux et disposez les sur le fond de tarte.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le lait et la crème. Salez et poivrez. Versez la préparation dans le plat, ajoutez par-dessus le fromage râpé et faites cuire 30 mn.
Servir très chaud.
Pas encore testée cette recette ; pour moi ce sera, à la place de la crème fraîche, de l'amande cuisine ou du soja cuisine ; quant aux olives ...Max a du mal à les digérer en ce moment je me demande ce que je vais mettre à la place ? si vous avez une petite idée ? et 3 oeufs me semble suffisant ! non mais
:900: