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 TARTE AUX OLIVES ET POULET

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lola
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MessageSujet: TARTE AUX OLIVES ET POULET   Sam 8 Oct - 18:08

Ingrédient : une pâte feuilletée - 2 blancs de poulet - 150 grs d'olives vertes farcies aux poivrons - 4 oeufs - 10 cl de crème fraîche - 1 verre de lait - 150 grs de fromage râpé - sel et poivre.

Préchauffez le four th 7 (210°), déroulez la pate dans un moule ; piquez le fond à la fourchette. Coupez les olives en deux et le poulet en petits morceaux et disposez les sur le fond de tarte.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le lait et la crème. Salez et poivrez. Versez la préparation dans le plat, ajoutez par-dessus le fromage râpé et faites cuire 30 mn.
Servir très chaud.

Pas encore testée cette recette ; pour moi ce sera, à la place de la crème fraîche, de l'amande cuisine ou du soja cuisine ; quant aux olives ...Max a du mal à les digérer en ce moment je me demande ce que je vais mettre à la place ? si vous avez une petite idée ? et 3 oeufs me semble suffisant ! non mais :900:

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pepite

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MessageSujet: Re: TARTE AUX OLIVES ET POULET   Dim 9 Oct - 6:38

faire une tarte aux olives sans olives ça risque quand meme d'etre un peu embetant, c'est pas les petits bouts de poulet qui vont donner du gout à ta tarte
essaie de mettre des poivrons rouges en morceaux préalablement précuits à la poele sinon ils cuiront pas et ça a suffisamment de gout pour sauver la recette
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lola
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MessageSujet: Re: TARTE AUX OLIVES ET POULET   Sam 29 Oct - 18:31

et bien je l'ai faite avec poulet et olives, ce n'est pas mal, mais je préfère ma quiche sans pâte, je trouve que la pâte feuilletée avec ça ce n'est pas terrible....

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MessageSujet: Re: TARTE AUX OLIVES ET POULET   

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