Oui de la pâte d'amande.
Vous devez connaitre la combine pour lorsque vous l'étalez au rouleau pour qu'elle ne colle pas sur votre feuille ou sur votre table mettre du sucre glace de cette façon elle n'adhère pas .
pas de problème pour demain je mets des assiettes en plus.
ce soir j'ai fais des palourdes au beurre d'escargot, un bel artichaud bien rond de bretagne , de la salade du jardin et je suis passée directement au gateau pour une fois j'ai fais l'impasse sur le fromage.