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 levure de riz rouge

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MessageSujet: levure de riz rouge   Mar 28 Juil - 20:01

avez vous déjà entendu parler des bienfaits de cette levure sur le mauvais cholestérol?????
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pepite

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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Sam 8 Aoû - 20:17

essaie déjà de faire un régime adapté avant tout, et mange beaucoup de pommes,
j'ai lu les contre indications de ton riz rouge, ya quand meme des cas de myopathie....
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lola
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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Dim 9 Aoû - 13:39

pourquoi des pommes ??

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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Dim 9 Aoû - 16:10

Pour faire baisser le cholestérol il faut essayer au maximum suprimer les matières grasses animales.
Pour ma part j'ai supprimé pratiquement le beurre et depuis j'ai bien descendu.
mais il ne faut pas perdre de vue que certaines personnes même en suivant un régime stricte fabrique eux même du cholestérol.
J'ai remplacé le beurre pour faire la cuisine par de l'huile végétale.
j'ai eu du mal à m'habituer au gout mais maintenant ça va
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lola
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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Dim 9 Aoû - 16:19

le toubib m'a dit huile d'olive pour cuisson, mais là je viens d'acheter de l'huile de pépins de raisin j'espère que c'est bien aussi !! parceque pour les patates sautées j'ai HORREUR de l'huile d'olive !

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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Dim 9 Aoû - 18:43

Lola je ne sais pas si je me trompe , mais je crois que l'huile de pépins de raisin ne supporte pas la cuisson.
Moi je prends de l'huile de tournesol.
l'huile d'olive c'est fort en gout j'en utilise pour mettre dans la ratatouille ou la pipérade.
mais pas dans la salade. beurk.
je crois qu'il faut y avoir été habituée , comme les gens du midi.
Il parait qu'elle est bonne pour le coeur
la seule huile que je supporte c'est l'huile de noisette , hum elle est vraiment douce au palais et non aggressive. Ni lourde comme l'huile de noix.
enfin tout ça c'est une affaire de gout.
Dis moi comment tu faire cuire tes patissons. j'en ai dans le jardin et il va bien falloir les manger.
.
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pepite

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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Dim 9 Aoû - 19:19

aralia, moi c'est le contraire, autant j'aime l'huile d'olive dans les salades ou pour manger des légumes cuits avec ail ou vinaigre ou les deux,
autant j'aime pas cuire avec l'huile d'olive, donc je prends de l'isio4
lola les pommes c'est bon pour faire baisser le cholesterol, de plus lorsqu'on fait un régime ça a le bon coté de remplir l'estomac lorsqu'on a encore faim à la fin du repas ou en milieu d'après midi

trouvé sur le net :
POMME ET CHOLESTEROL

La consommation de trois pommes par jour entraîne une baisse importante du mauvais cholestérol (LDL ) et des triglycérides.

Cette action serait due à la pectine contenue dans les fibres de la pomme qui "capturerait" le cholestérol.

La pomme contient 15 g de glucide pour 100 g, sous forme de saccharose, fructose et glucose.

La peau serait plus riche en pectine que la chair.

Elle contient de la vitamine C (surtout les reinettes) .
Cette vitamine est plus concentrée dans la peau et sous la peau, c'est pourquoi il faut manger la pomme avec sa peau, bien nettoyée s'entend.

RAPPEL IMPORTANT :
BIEN ENTENDU CELA NE DISPENSE PAS DU REGIME INSTITUE NI DU SUIVI DU TRAITEMENT RECOMMANDE PAR LE MEDECIN .
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lola
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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Dim 9 Aoû - 21:01

Aralia j'ai bien lu sur la bouteille, l'huile de pépins de raisin friture et assaisonement, quant à l'huile de tournesol interdite par le médecin !! pour les salades huile de colza.
Pour les pommes c'est étonnant qu'il ne m'en ait pas parlé le médecin. Je vois ça avec lui à ma prochaine visite...

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gigi45

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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Jeu 10 Sep - 14:06

il y a un dicton qui dit ' une pomme chaque matin eloigne le medecin'je vais faire une cure de myrtille apres mon intervention'ou du genko biloba c'est bon pour la vue a moins que ce ne soit des carottes!!!!!!!!!! 👅
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lorraine70

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MessageSujet: Re: levure de riz rouge   Mer 24 Fév - 6:41

scratch ma pauvre Aralia, je n'ai pas vu de réponse à ta question pour la cuisine des patissons
1) petit = grosseur d'un pamplemousse les cuit à la vapeur à la cocotte minute dès qu'elle tourne j'arrète (cuit vite) et les mange en entrées avec une vinaigrette (allégée maintenant) avec échalotte et estragon ciselé
2) tu épluche et fais réduire avec oignons persil comme des courgettes
3) farci
J'adore ce légume, plus gouteux que ces semblables
Bon appétit pour cette année :[IMG]http://sm
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