potage économique

Prendre les feuilles de radis bien fraîches et une ou deux pommes de terre 1 litre d'eau faire cuire dans de l'eau salée.
Mixer le tout
Agrémenté d'un morceau de beurre ou bien de crème fraîche.
c'est ce que je fais avec les premiers radis de mon jardin.
Ou bien je fais la même chose avec du cerfeuil ou lieu des feuilles de radis.
Bonne journée.

mon mari l'a fait plusieurs fois, au debut j'etais sceptique, et en fait c'est très bon, juste pomme de terre et feuilles de radis