Voila la recette que j'ai trouvée hier dans mon chocolat Menier, je ne vais pas tarder à tester !!
200 grs de chocolat - 100 grs de fruits confits en morceaux - 12 biscuits secs (type petit beurre) - 50 g de beurre - 2 cuil à soupe d'eau - 1 cuil à soupe de rhum
Faire fondre le chocolat avec le beurre , l'eau et le rhum. Lorsqu'il est fondu fouettez vivement à la fouchette pour obtenir un chocolat lisse.
Emiettez grossièrement les biscuits.
Mélangez le chocolat fondu, les fruits confits et les biscuits émiettés.
Recouvrez un plat (env 20 x 20) d'un film transparent et coulez la préparation dessus.
Faites prendre au réfrigérateur (minimum 3 h)
Pour servir : retournez le plat et décollez le film ; coupez en petits carrés d'environ 3 x 3 et servez bien frais.
Sujet: BOUCHEES DE CHOCOLAT AUX FRUITS CONFITS